Основные темы конгрессов: - «Макроэкономика и государственная поддержка агропромышленного сектора. Результаты вступления в ВТО»; - «Конъюнктура рынка молочных и мясных продуктов Сибири, расширение рынков сбыта»; - «Нормативно-методологическое обеспечение молочной и мясной отрасли России и Таможенного союза»; - «Технологические аспекты обеспечения конкурентоспособности молочной и мясной продукции»; - «Качество и безопасность молочной и мясной продукции»; - «Практические решения для эффективного развития животноводства Сибири».