Ежегодный конкурс проводится с целью наполнения потребительского рынка Украины высококачественной продукцией, к участию в конкурсе допускаются напитки иностранного производства, изготовленные с соблюдением технических условий (сырье, состав, технологии), которые предъявляются к ним в странах производителя.
Заявителем могут быть предприятия-изготовители, импортеры, дистрибьюторы, оргинизации розничной торговли, HoReCa.
Лучшие напитки определяются Экспертной комиссией путем закрытой дегустации по органолептическим показателям.
Дегустационный конкурс проводится среди следующих групп напитков:
Водки и водки особые: суперпремиальные, премиальные, среднеценовые, народные