Единственная в России специализированная выставка, отражающая всю цепочку производства мясной промышленности и птицеводства "от поля до стола". Выставка проводится в Москве с 2001 года, а с 2004 года проходит при поддержке VIV Worldwide.
с 15.03.2022 по 17.03.2022
Тип: Выставка
Тематики: Сельское хозяйство. Садоводство, Национальная выставка
Важная отраслевая площадка для демонстрации самых передовых разработок в области производства качественной продукции: от оборудования и технологий для выращивания и содержания сельскохозяйственных животных и кормопроизводства до переработки сырья и производства готовой продукции в концепции "от поля до стола".
345 компаний-участников, 36 стран, 37 субъектов РФ, 7 392 уникальных посетителей за 3 дня выставки.
Инновации «от поля до стола» в 20 тематических разделах. Выставка отражает весь путь продукта — вплоть до момента, когда он попадает на стол. Организаторами запланировано 20 тематических разделов вместо восьми, представленных в прошлые годы.
Первый зал объединит представителей следующих сфер: - разработки высокобелковых питательных кормов; - ветеринарии и генетики; - инфраструктурного обеспечения животноводства; - производства и эксплуатации оборудования для первичной обработки скота и переработки; - организации экологичного производства; - цифровизации и IT-решений в АПК.
Второй зал соберёт профессионалов, работающих по направлениям: - глубокой переработки животноводческой продукции; - производства ингредиентов и пищевых добавок; - разработки весового, упаковочного оборудования; - хранения и логистики; - маркетинга и новейших способов продвижения продукции; - приготовления и развития вкусов у населения; - производства полуфабрикатов и готовой продукции.
Участники: от оборудования и технологий для выращивания и содержания сельскохозяйственных животных и кормопроизводства до переработки сырья и производства готовой продукции