Цель выставки – представить вниманию профессионалов сегмента HoReCa и заинтересованным посетителям, новинки алкогольных и безалкогольных напитков, выделить современные тенденции в области миксологии, способствовать развитию барного дела, повысить культуру пития и уровень знаний потребителей, посредством взаимодействия с ведущими экспертами в области производства винодельческой и ликероводочной продукции.
Проект имеет более чем 20-летнию историю. В 2014 году участниками экспозиции стали 85 предприятий из Беларуси, Вьетнама, Литвы, Польши, России и Украины. За четыре дня форум посетили 4583 уникальных посетителя, общий размер выставочной площади - 2500 кв.м.
Международные конкурсы дегустации вин и ликеро-водочной продукции проводятся при участии ведущих экспертов, в качестве жюри приглашаются специалисты из России, Украины, Молдовы, Литвы, Казахстана, Беларуси.