Выставка отображает объективное состояние хлебопекарного рынка, демонстрирует последние достижения, передовые технологии и тенденции развития отечественной и зарубежной индустрии хлебопечения. Участникам и посетителям выставка «Хлеб 2015» предоставляет отличную возможность ознакомиться с новинками отрасли, получить целостное впечатление и объективную информацию о современном состоянии хлебопекарной индустрии. Руководителям, специалистам и предпринимателям поможет принять правильные решения по организации, поддержанию успешного функционирования и дальнейшему развитию бизнеса, а также, что очень важно, сформировать новые инвестиционные проекты и заключить выгодные партнерские соглашения и контракты. Основные тематические разделы выставки «Хлеб 2015»: • Хлебопекарное оборудование • Сырье, пищевые добавки и ингредиенты • Технологии • Хлебобулочные изделия • Тара и упаковка В рамках выставки запланировано проведение научно-практической конференции, семинаров, мастер-классов, дегустационных конкурсов, презентаций. В нынешнем году, в структуре выставки будут также представлены — Специализированная выставка «PizzaFairUA-2015», -Специализированная выставка «PastaCraft-2015» -Специализированная выставка органических продуктов «OrganicFest-2015», -Специализированная выставка «Сал